1. 玫瑰酒介绍
玫瑰酒，以玫瑰花为原料，加入了白葡萄酒，是一种传统的调酒，又称为“玫瑰露酒”。因为它的鲜花般粉红色的色泽和玫瑰的优雅气息，一直是女性宝座中的至高声望。
玫瑰酒的制作过程相对简单：把鲜玫瑰花的花瓣浸泡在葡萄酒中，让其在温度较低的环境下浸泡三天或以上。花瓣的芳香油与葡萄酒混合，然后用过滤器过滤。
通常玫瑰酒在性质上是甜的，口感比其他鸡尾酒柔和且更加优雅。它常常被当作饭前鸡尾酒，或者是用于搭配甜品和水果等。
2. 品尝前需要做什么
在品尝玫瑰酒前，有几件事情应该事先注意：
先制定计划：你需要先了解自己的喜好和口味，根据需要选择合适的玫瑰酒。
温度合适：在品尝前，确保玫瑰酒的温度正确。它应该是冰凉的，为了达到最佳效果，你需要在冰箱里冷却它至少半小时。
选杯合适：玫瑰酒应该选择口感轻盈的酒杯。可以选择花形玻璃杯，上面点缀着玫瑰花瓣，更加优美。
选择小口香味饱满的食品搭配：在品尝玫瑰酒时，可以选择一些小口的香味饱满的食品，比如：深色巧克力、甜点、鲜花的蜜饯等。
3. 如何品尝玫瑰酒
品尝玫瑰酒与品尝其他葡萄酒或鸡尾酒类似。
观察：将酒杯倾斜，轻轻颠动一下酒液，观察其色泽。玫瑰酒往往呈现美艳的粉红色，展现出优美的香气。
闻香：将玫瑰酒放到自己的鼻子前，轻轻深呼吸品尝一下它的香气。优质的玫瑰酒应该带有一种轻柔的玫瑰花香气，同时也会散发出一些甜蜜的味道。
品尝：品尝之前，要先舒适地让酒液在口中滑动，品尝其中的味道。通常，玫瑰酒是甜的，但不应该过分甜腻。口感应该柔和、清淡、自然。
余韵：在品尝之后，品尝一下酒的余韵。玫瑰酒的余味应该是轻柔、长久、漫长的。
4. 玫瑰酒的佳酿推荐
在市场上有很多种类的玫瑰酒，每种都有不同的口味、气味和醇度。以下是几种优秀的玫瑰酒供您尝试品尝：
Oskar Kinberg 瑞典弗罗斯特玫瑰花酒：这款来自瑞典的玫瑰酒是纯天然的，不含任何人工色素和香精。她有浓重的玫瑰花香和淡淡的杏仁香味，口感清新、微酸、强烈而持久。
加州紫玫瑰冰酒：加州紫玫瑰冰酒使用了加州卡本内田的霞多丽（Chardonnay），以及一些优质的玫瑰花蕾。这种酒香甜可口，口感丰富，适宜喜爱绵软口感的玫瑰酒爱好者。
圣地亚哥德佩纳索境圆玫瑰酒：波尔多等地高品质葡萄酒酿造师Santiago Achaval的境圆玫瑰酒口感平衡，能散发出浓重的白桃、干草和玫瑰花瓣香味
